ช่างนุ้ย เป็นช่างขึ้นรูปเหล็กเหลือใช้ ที่ทำชิ้นงานใช้ในการเกษตรกรรม เช่น เคียว จอบ เสียม มีด พร้า คราด และยังมีความคิดริเริ่มดัดแปลงให้สวยงาม โดยการนำงานไม้เข้ามาแกะสลักตกแต่งให้สวยงามอีกด้วย (โดยเฉพาะโต็ะหมู่บูชาขนาดจิ๋ว เท่าฝ่ามือ) เหมาะที่เป็นของที่ระลึก หรือของโชว์ ในตู้โชว์ที่บ้านก็ดูดี เช่นกัน ส่วนวัสดุที่นำมาทำชิ้นงาน มาจากวัสดุเหลือใช้ เช่นเหล็กแหนบรถยนต์ หรือ เหล็กก้านวาล์วกระบอกสูบรถยนต์  ที่มีความแข็งแรง ทนทาน โดยการให้ความร้อนแล้วตีขึ้นรูปตามความต้องการ และชุบแข็ง ทำให้การใช้งานทนทานมากขึ้น ช่างนุ้ย...